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小满吃什么美食 节气小满要吃的美食

更新时间:2022-08-14 21:12:51

导读:夏至节气刚刚过去不久,小满节气就到了,这时农民伯伯农事忙起来,因为这个决定夏收成果的节气让农民不得不关注,不得不忙起来,农事关注度高,但是关于小满的美食也不能不知道,那么你知道小满吃什么美食?节气小满要吃的美食有哪些吗?不知道的话,可要来瞧瞧小编的介绍了。

小满吃什么美食

1、冬瓜:有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

2、洋葱:具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

3、马齿苋:具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

4、鲫鱼:有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

5、鲍鱼:具有养血柔肝、滋阴清热、益精明目、利湿行痹的功效,适用于阴虚内热、血枯经闭、乳汁不足、阴虚阳亢、夜盲内障,以及湿热内蕴所致的五淋、黄疸等病症。

6、玉米:具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

7、高梁:有健脾益肾、渗湿止痢的.功效,适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。

8、苡仁:有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。

9、扁豆:具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。

10、水芹:有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。

节气小满要吃的美食

1、苦菜

它是小满节气传统食品的代表,也是几千年来的民俗。基本上全国各地都有吃苦菜的习俗。这一天,我们将在当地吃苦菜蘸酱,酱汁的味道会减少苦味,入口清爽。这真是一顿美味的饭菜,比吃凉拌黄瓜还过瘾。苦菜的做法很丰富,可以炒、凉拌、腌制、煲汤、炒肉等,大家可以根据自己的口味来选择。如果买不到苦菜,可以吃苦瓜、蒲公英、苦笋等,有苦味的食材很适合炎热的天气。

2、莲子

闷热的夏天怎么可能没有莲子。其中,冰糖莲子是我的最爱。莲子和冰糖一起蒸,它香甜可口,老少皆宜。除了蒸,还可以在粥、汤、豆浆中加入一些莲子,营养丰富。还可以用莲子泡茶喝,夏季吃莲子有很多好处,吃完莲子,心情舒畅。

3、杨梅

夏季盛产水果,杨梅一定不能错过,吃一会,错过就等明年。天气一热,胃口不好,这个时候吃杨梅可以提高食欲。味道酸酸甜甜,营养丰富,吃起来真是过瘾。现在是杨梅的季节,快点吃吧,樱桃和枇杷也是小满的必吃。

4、黄花鱼

很多人都不知道小满要吃黄花鱼。它不仅营养丰富,而且具有吉祥的寓意,是一种非常适合夏天的鱼。蒸或酱炖是黄花鱼的特色吃法。等到小满的那天一定要记得买条黄花鱼,大人小孩都可以吃。

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