蜂蜜柚子茶是很经典的一种茶饮料，我们自己在家也可以做。它不仅可以开胃消食、清热去火，还可以不错的美容功效。蜂蜜柚子茶我们可以熬干一点，这样吃的时候直接兑水冲，做一次蜂蜜柚子茶可以喝比较久的时间。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！
柚子皮怎么把白瓤去掉？
去除这层白肉的方法有两种：一种是用小刀一层一层地削薄，直到最后完全看不到白色为止。第二种是用专门的削皮刀直接把柚子皮剥掉。这种方法比方法一简单得多。但它不如方法一干净。
完美去皮的柚子皮只是薄薄的一层，两面看起来都一样。将削好的柚子皮叠在一起，一起切成细丝。将切好的丝用淡盐水浸泡约2小时，然后用清水冲洗干净，以减少柚子皮的苦味。
蜂蜜柚子茶熬多久才会粘稠？
通常需要一个小时左右。将切好的柚子皮和果肉放入干净的无油锅中，加入一小碗水和冰糖，中小火熬煮1-2小时至浓稠，柚子皮呈金黄色和半透明。注意煮沸要经常搅拌，以免粘锅。你可以用勺子检查一下。拿一把勺子轻轻刮一下果酱的底部。如果你能看到明显的划痕，而且果酱不能很快恢复，那就说明它已经煮好了。这时候果酱的稠度刚刚好，味道也不错。
做蜂蜜柚子茶用柚子皮还是柚子肉？
柚子皮和柚子肉都需要。
1、柚子皮的韧性非常好，煮开后有嚼劲，吃起来口感更佳。因此，在制作蜂蜜柚子茶时，会将柚子皮一起放进去。
2、柚子煮熟后，果肉基本看不见，所以喝起来比较淡。加入柚子皮后。金黄色的柚子皮可以增加它的外观。准备好后，柚子皮也会悬浮在茶水里，看起来很开胃。
3、柚子皮的苦味还可以中和蜂蜜的甜味，让你喝的时候不会一味的觉得甜腻腻，反而甜中有苦味，口感会更丰富。
4、柚子皮的营养价值也非常高，含有大量的营养成分。柚子皮和果肉用于制作柚子蜂蜜茶。如果一起吃，对身体也是很有好处的。柚子皮也可以去火气。
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