1、食材:魔芋豆腐500克;酸菜1包;泡红椒5根;蒜适量。
2、将魔芋豆腐洗净后切成小块。
3、将酸菜、泡椒和蒜洗净。
4、将洗净后的酸菜、酸辣椒、蒜切成小丁,然后装到盘中。
5、先将菜籽油在锅中热熟,然后放下蒜、酸菜、辣椒,进行翻炒;炒香后,再倒入魔芋豆腐,炒出香味,稍微加一点点生抽调味即可出锅。
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