在西安,老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。腊汁肉起源于战国,当时称“寒肉”,经世代流传、演变,遂成今日之秦味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近百年历史,由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、火功到,又经长时间煨制,颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油,不用牙咬肉自烂,食后余香久不散”之赞誉。
近年来,在制作工艺上严格执行操作规程,加大了瘦肉比例和香度,使其更加浓郁喷香,深受食者欢迎。多次被评为省市名优小吃。1989年又以其风味独特博得赞誉,荣获商业部优质产品“金鼎奖”。用刚出炉的白吉馍夹着吃,则馍香肉酥,回味无穷。
鞍山位于中国东北地区,拥有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。除了其独特的自然景观和人文景观外,鞍山的美食也是其独特的魅力所在。那你知道鞍山最好吃的美食有哪些?现在小编为大家介绍辽宁鞍山著名的十大美食,吃货们一起来了解下吧!辽宁鞍山著名的十大美食1、牛庄馅饼牛庄馅饼是鞍山市的传统美食之一,以其鲜美的味道和...
孝感位于湖北省中部地区,是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。除了丰富的历史遗迹和自然风光外,孝感还以其独特的美食文化而闻名。那你知道孝感有什么特色菜?今天小编为大家列出湖北孝感著名的十大名菜,让我们一起来详细了解一下吧。湖北孝感著名的十大名菜1、二河三蒸二河三蒸是湖北汉川市的传统名吃。汉川有鱼米乡之...
在美丽的江苏省,有一座风景秀丽的城市——镇江。这个古老而又充满活力的城市不仅有着悠久的历史和文化底蕴,还以其独特的特产而闻名于世。那你知道江苏镇江有什么特产美食?今天小编为大家列出江苏镇江五大特产美食,让我们一起来详细了解一下吧。江苏镇江五大特产美食1、宝堰香干宝堰地方特产颇多,香干就是当地的传统特...
福建省位于中国东南沿海,这里依山傍水,气候宜人。闽菜是中国八大菜系之一,由于福建地处东南沿海、盛产多种海鲜,使其长于烹饪海鲜。那你知道福建有哪些好吃的美食?今天小编为大家列出福建五大必吃美食,让我们一起来详细了解一下吧。福建五大必吃美食1、漳州卤面漳州卤面是一道以漳州市味道独特的卤汁为基础的美食。这...
长沙,这座充满历史底蕴和人文气息的城市,不仅有着美丽的自然景观和人文景观,更有着丰富多彩的美食文化。那你知不知道长沙的小吃有哪些出名?现在小编就给大家推荐长沙十大特色美食小吃,吃货们赶紧来看看吧!长沙十大特色美食小吃一、烧卖说到长沙的烧卖,那就不得不提马嗲嗲烧卖。这家每天早上8点半前在国储电脑城巷子...
作为有着“一朝发祥地,两代帝王都”美称的沈阳,不仅有着深厚的历史底蕴,还拥有丰富多样的美食文化。那你知道沈阳好吃的美食有哪些呢?下面小编就给各位介绍下沈阳美食攻略十大必吃排行榜,快来了解一下吧。沈阳美食攻略十大必吃排行榜一、猪肉炖粉条说到东北菜,怎能不提猪肉炖粉条?这道家喻户晓的佳肴,在沈阳乃至整个...
当地美食是了解一个地方文化的重要部分,而新疆的美食则以其独特风味和丰富多样而闻名。那你知不知道新疆有哪些特色美食?现在小编就给大家推荐新疆五大特色美食:大盘鸡入选,烤全羊稳居首位,吃货们赶紧来看看吧!新疆五大特色美食一、烤全羊在新疆,烤全羊可是一道硬菜,无论是节庆还是日常聚会,都少不了它的身影。烤全...
最近,山姆冰鲜三文鱼改说明的消息引发关注,不再标注“开袋即食”,而是推荐“加热后烹饪使用”。那么三文鱼到底能不能生吃?哪些食材不能生吃?下面小编带来介绍。三文鱼到底能不能生吃三文鱼可以生吃,但需要注意其新鲜程度和食用量。三文鱼属于深海鱼类,肉质紧实,附带寄生虫的概率较小。然而,为了确保安全,建议在-...