牛肉馅丸子怎么做 牛肉馅丸子做法
1、牛肉300g、洋葱100g、蒜10g、食盐适量、酱油适量、料酒适量、调和油适量、沙拉酱适量。2、牛肉洗净后剁成肉绒，放旁边留着备用。3、然后将洋葱洗净切小丁...
肉馅（与肉馅相关的文章）
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牛肉馅正宗做法 牛肉馅饺的做法大全的做法
1、拌牛肉馅：买一斤半牛肉，现绞成馅。取一个干净盆，葱末、姜末加进牛肉馅里；2、拌油：因为牛肉本身比较干硬少油，所以最好加点儿食用油，顺一个方向搅拌至牛肉馅将油...
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如何做好吃的肉馅饺子 简单又好吃的肉馅饺子做法
1、加入花椒水和葱姜水进去。在调配饺子馅料的时候大家应该要注意把肉馅放在碗里面，加入食用盐、生抽以后，还要加入水来搅拌饺子，这样才可以让搅拌出来的饺子更加入味，...
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怎么炒肉馅更好吃 肉馅怎么炒
1、在肉馅中加入适量的姜末。2、放入适量葱末。3、放入适量盐、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、花椒粉。4、放入老抽、少量水，搅拌均匀。5、倒入少许香油。6...
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鱼肉馅馄炖做法窍门 怎样做鱼肉馅馄炖
1、食材：盐5g、鲅鱼1条、鸡蛋白（鸡蛋清）1个、韭菜200g、牛奶200ml、饺子皮600g、姜末20g、水50g。2、冷冻鲅鱼常温软化3个小时，切记不能泡水...
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怎么储藏肉馅 正确保存肉馅的方法
1、把肉馅倒进保鲜袋里，用手轻轻顺势将肉压成饼状，同时把多余的空气从保鲜袋内挤压出来，为的是保存肉馅的鲜味。2、把保鲜袋进行封口，这样做主要是防止肉馅串味。拿出...
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饭店馄饨肉馅的调制方法 调制馄饨肉馅流程
1、做法：准备好两个鸡腿清洗干净放入锅中加入足量的水，加点料酒去腥，水开后撇去浮沫。2、撇去浮沫之后倒入八角，花椒，葱段，盖上盖子小火炖煮一个半小时。3、准备好...
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洋葱肉馅饺子的调制方法 洋葱肉馅饺子怎么调制好吃
1、所用材料：面粉500克，水250克，洋葱1个，肉馅适量，葱末，姜末，蚝油1勺，生抽1勺，老抽几滴，盐少许，花生油2勺。2、面粉加入水搅拌均匀，和成软硬适中的...
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馄饨猪肉豆腐肉馅的调制方法 馄饨猪肉豆腐肉馅怎么做
1、准备食材：北豆腐250克；猪肉馅450克；馄饨皮750克；盐3克；姜5克；胡椒粉少许。2、北豆腐弄碎。3、将买到的猪肉馅放在稍大一点的碗中，然后放上一大汤勺...
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猪肉馅的家常调馅方法 猪肉馅的家常调馅方法步骤
1、猪肉馅分三次放入高汤，顺着一个方向快速搅拌，直至高汤融入到肉馅中，这样饺子馅吃起来很滑嫩（没有高汤可以用水）。2、葱，姜准备好剁成蓉。3、肉馅中放入调馅料，...
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