清明果
松阳民俗,清明食青果,能驱邪避毒。此果用鲜嫩蓬蒿捣成糊与米粉和匀作皮,包入笋丝、粉丝、豆腐、咸菜等馅或用赤豆、芝麻末等甜味馅料,捏成椭圆果状或饺子形状,两面贴上箬叶或柚子叶,放锅中蒸制而成。其色泽翠绿,味道清新且带蒿香,食之别有风味。
清明果是在清明前后制作的一种食物,据说是用来祭奠先人的。清明前后是采摘清明草的好季节。绵软的淡粉团在手里捏揉,隐隐有股子清香气。
清明果做法分甜、咸两种。用清明草和适量糯米粉、大米粉加入白糖水和好捏成糕点或加工成皮子,包入芝麻、桂花糖、豆沙馅,压成圆模蒸熟则为甜清明果;包入腊肉丁、冬笋丁、香菇丁、红椒丁、豆腐干、腌菜、豆芽馅等,做成饺子形的为咸清明果
毕节位于贵州省的西北部地区,是一个拥有丰富的自然资源和独特文化的城市。除了美丽的风景和悠久的历史,毕节还以其独特的美食文化而著名。那你知不知道毕节市有什么特色美食?现在小编为大家介绍贵州毕节著名的十大美食,一起来了解一下吧。贵州毕节著名的十大美食1、毕节汤圆毕节汤圆的风味主要靠芯馅来体现。共计有洗沙...
北京是中国四大古都之一,也是世界上保存最完整的古代皇宫城市之一。在北京,你可以体验到古老与现代的完美融合。你可以在胡同里品尝老北京炸酱面,也可以在三里屯享受国际化的夜生活。那你知道北京有哪些好吃的美食?现在小编为大家介绍去北京必吃的10大美食,一起来了解一下吧。去北京必吃的10大美食1、北京烤鸭在所...
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江苏泰州,这座美丽的江滨城市,不仅拥有得天独厚的自然风光,还孕育出了无数令人垂涎欲滴的美食。那你知道泰州有哪些有名的美食?现在小编为大家介绍江苏泰州著名的六道菜,每一道菜肴都散发着泰州独特的味道,一起来了解一下吧。江苏泰州著名的六道菜1、清蒸江蟹泰州地处长江下游,拥有丰富的水产资源,其中以江蟹最为著...
1、Pedit命令。对于用DrawPolyline命令画出的复合线,例如直线或者弧线,我们是可以直接用Pedit命令加粗的,如果我们是用其他命令画出来的非复合线线条,我们可以先将线条转为复合线,再用Pedit命令加粗~输入【Y】然后回车就能把线条转变为符合复合线。2、椭圆的加粗。CAD中能画出的椭圆...
1、薄荷叶20克、盐少许、胡椒少许、生菜叶100克、玉米粒15克、小黄瓜5克、番茄2个、三椒丝少许、鸡肉丁10克。2、先把薄荷页切碎,与优格、盐、胡椒一同拌匀。3、用生菜页排放于盘底,放少许玉米粒;再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。4、把鸡肉丁炒熟拌入,淋上做法1的薄荷酱汁即可。5、原料:圣女果、青椒、洋...
1、准备好吐司,切成厚块。2、黄油加入蒜末拌匀。3、给吐司抹上,记得中间切开部分也要抹。放入烤箱160度12分钟,表面金黄取出,个人烤箱温度不同,具体看状态。4、鸡腿去骨,放入黄酒,奥尔良烤料抓匀,放冰箱一晚。5、放入烤箱170度25分钟。6、碗里放入鸡蛋,牛奶,盐,黑胡椒打散。平底锅放一小块黄油,...
梭子蟹洗净剥壳,去嘴和腮。切成小块,两只蟹切成八块。热油下姜片爆香。下蟹爆炒。炒至蟹壳基本全变红。倒入一点黄酒,加水和盐。盖锅烧三分钟。开盖撒上小葱。装盘完工!