天宝山黄梨为农产品地理标志产品。
主产于平邑东南天宝山西麓大峪沟的西泉庄、新庄一带。这里栽培黄梨 始于清代,距今200多年。是山东五大黄梨产地之一,有“天宝梨乡”誉称。民谚说:“十个济宁州,不换一个大峪沟。”极言梨乡富足。天宝黄梨主要有子母梨、池梨、绵梨、龙泉梨、槎子梨、香水梨、坠子梨等10多个品种,其中以子母梨最为著名。相传,它原为大峪沟南口子母山上的野生梨树,后来有人发现其果实风味独特,遂移回栽种,并繁殖推广,逐渐成为天宝黄梨的主要品种,产量占整个黄梨产量的70%左右。它个大皮薄肉肥,脆嫩多汁,色泽光艳,味道清甜鲜香,易贮耐运。并可入药,有行中理气、化痰止咳、清热润肺等功效。为梨中上品。多年畅销国内主要城市和东南亚诸国。
天宝山黄梨
地域范围
天宝山黄梨的地域保护范围为山东省平邑县地方镇境内,东至王崮山,南至康家庄,西至罗圈崖村,北至岳庄,辖1个乡镇22个行政村,地理坐标为东经117°44'-117°53',北纬35°18'-35°23',总生产面积约3000公顷。年生产总量为10万吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:天宝山黄梨个大皮薄,果皮金黄,易储耐运,平均单果重300g,最大可达400g,因外形上大下小、似母携子,民间俗称“子母梨”。天宝山黄梨有行中理气、化痰止咳、清热润肺等功效,为梨中上品,多年畅销国内主要城市和东南亚诸国。 2、内在品质特征:果肉白色,脆嫩多汁,石细胞少,可溶性固形物>10%,总糖4-5%,总酸<0.5%,每百克果肉含维生素C2.5mg-3.5mg。祖国医学认为,素有百果之宗美誉的梨,性微寒,味甘,能生津止渴,润燥化痰,润肠通便。秋季若能每日坚持吃一两个梨,不仅对秋燥症具有独特功效,还能清热、安神,对高血压眠多、失梦有一定辅助治疗的作用。韩国科学家近日还公布的一项调查结果,饭后吃1个梨,有利于排出积存在人体内的致癌物;加热后的梨汁,所含的抗癌物质更多。因此,在人们吃煎烤食品和快餐食品后吃一个梨,不失为一种值得推荐的健康饮食方式。 3、安全要求:天宝山黄梨生产环境优越,无任何污染,且营养价值高,对人体安全。产品质量符合《中华人民工和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》及相关标准的规定。
毕节位于贵州省的西北部地区,是一个拥有丰富的自然资源和独特文化的城市。除了美丽的风景和悠久的历史,毕节还以其独特的美食文化而著名。那你知不知道毕节市有什么特色美食?现在小编为大家介绍贵州毕节著名的十大美食,一起来了解一下吧。贵州毕节著名的十大美食1、毕节汤圆毕节汤圆的风味主要靠芯馅来体现。共计有洗沙...
北京是中国四大古都之一,也是世界上保存最完整的古代皇宫城市之一。在北京,你可以体验到古老与现代的完美融合。你可以在胡同里品尝老北京炸酱面,也可以在三里屯享受国际化的夜生活。那你知道北京有哪些好吃的美食?现在小编为大家介绍去北京必吃的10大美食,一起来了解一下吧。去北京必吃的10大美食1、北京烤鸭在所...
宝宝在6个月之后时可以添加米粉。但是有时候给宝宝冲的米粉,一次性吃不完,却又不舍得倒掉,其实妈妈们可以给孩子做成美食。既能让婴儿多吃一些,又不会造成食物浪费。那么婴儿米粉能做什么美食?可以将米粉做成饼干,蔬菜米粉丸子,米粉鸡蛋饼,米粉蛋糕。这些美食对宝宝都是有好处的,而且孩子也爱吃。但是米粉和奶粉不...
江苏泰州,这座美丽的江滨城市,不仅拥有得天独厚的自然风光,还孕育出了无数令人垂涎欲滴的美食。那你知道泰州有哪些有名的美食?现在小编为大家介绍江苏泰州著名的六道菜,每一道菜肴都散发着泰州独特的味道,一起来了解一下吧。江苏泰州著名的六道菜1、清蒸江蟹泰州地处长江下游,拥有丰富的水产资源,其中以江蟹最为著...
1、食材:鹅适量、八角适量、草果适量、良姜适量、白芷适量、干辣椒适量、十三香适量、酱油适量、啤酒适量、蒜适量、老抽适量。2、将切好的鹅冷水下锅,大火烧开,撇去浮沫。3、焯水将鹅肉捞出,锅中热油,下姜蒜炒香。4、放入八角、草果、良姜、白芷、干辣椒,小火炒香,加十三香翻炒。5、倒入鹅肉和酱油不停翻炒,炒...
1、葱洗净拍碎切段,姜洗净切片备用;2、鸡胗洗净,取一锅加清水煮沸,将鸡胗放入汆烫捞起,用冷水洗去浮沫备用;3、另取一锅,加入清水、葱、姜、花椒粒、料酒。4、待水煮滚加入鸡胗,煮至再次沸腾,转小火盖上锅盖煮约10~15分钟,待煮熟捞起用冰水或冷开水洗净,厨房用纸吸干水。5、把鸡胗放入容器,倒入醉卤盖...
1、蛋糕面糊:无盐黄油135克,室温、低筋面粉287克、无糖可可粉3大勺、泡打粉6克、细砂糖340克、鸡蛋3个、香草精1小勺、盐1/4小勺、红色色素适量、温水45克、酪奶210克(没有的话就用一半酸奶一半牛奶代替)、小苏打1小勺、白醋1大勺。2、奶油奶酪霜:奶油奶酪250克、无盐黄油90克、香草精1...
1、传统的意面是由硬质粗粒小麦粉制成,属于粗粮食品。食用意面可以增加胃肠蠕动的功能,帮助胃肠消化。用意面代替米饭或是面食,可以使摄入的相对较少。同时食用意面后饱腹感较强,不容易有饥饿感,不会再多吃一些高热量高脂肪的零食,进而减少热量的摄入,达到减肥的效果。2、但是并非食用意面就有减肥的效果。要想减肥...